The Future of Food is Shared.
Kapitano Coworking Kitchen. Zero-Barrier Zugang zu High-End Produktionsküchen. Für Gründer, Profis und Visionäre.
Das Konzept - Keine hohen Investitionen - Keine Behördengänge - Start in 7 Tagen möglich - Founding Member Vorteile - Wir planen gemeinsam
Kapitano wird zur ersten modularen Coworking-Kitchen in Vorarlberg:
Profi-Küche in Bregenz, RKSV-Kassa, Online-Bestellung, Logistik & Support – modular und sofort startklar.
Alles ist da - was fehlt, bist du.
Für wen?
Ideal für:
- Gelernte Köche & Küchenprofis, die sich selbstständig machen wollen
- Paare/Teams mit Kochleidenschaft, die professionell durchstarten wollen
- Food-Startups & Pop-up-Konzepte
- Kreative Enthusiasten, die Gastronomie professionell betreiben wollen
- Frühstück, Brunch, Dinner, Mittagstisch, Catering, Ghost-Kitchen,...
Nicht nötig: Businessplan, große Finanzierung, eigene Infrastruktur
“Bei Kapitano brauchst du keine Küche, keine Agentur, keine Genehmigungen, keine hohe investitionen – nur Deine Messer, eine Idee und den Mut sie umzusetzen.”
Was du Bekommst (All-in-One)
Moderne Profi Küche inkl. Geräte, Kühlzelle, Lager, Strom, Wasser, Internet,...
optional:
- Zentraleinkauf & Lieferanten, RKSV-konforme Kassa, Eigene Website & online-Bestellung, App/Bestellsystem, Lieferlogistik & Fuhrparkmanagement, Branding Support: CI/CD light, Menüdesign, Verpackung,...
Slot Modelle (kurz & verständlich)
Frühstück - Der ruhige Start
z.B. 06:00 - 11:00 Uhr | Frühstück
Der Start in den Tag. Perfekt für Baristas, Bakery-Konzepte und den frühen Business-Caterer.
Verfügbar: Mo-Do & Fr-So
Catering & Event - Masse & Produktion
"Scale Up Your Taste"
Produktionsküche für besondere Anlässe. Ob 20 oder 200 – hier hast du den Platz für dein Catering-Imperium.
Mittag - Der Highspeedlunch
z.B. Mo - Fr 11:00 - 14:00 Uhr | Mittagstisch
High-Speed Performance. Teste deine Abläufe im Realbetrieb. Ideal für Bowls, Streetfood und schnelle Konzepte.
Verfügbar: Mo-Fr
Ghost Kitchen - Delivery & Tech
"The Invisible Restaurant"
Starte deine Delivery-Marke ohne Gastraum. Prozess-optimiert für maximale Effizienz.
Abend - Das Dinner Erlebnis
z.B. 16:00 - 22:00 Uhr | Dinner
Deine Bühne für Erlebnis Küche. Vom Pop-Up Restaurant bis zum exklusiven Tasting-Menü.
Verfügbar: Mo-Do & Fr-So
Kochkurse - Wissen & Community
"Share Your Passion"
Verwandle die Küche in einen Klassenraum. Für Workshops, Teambuildings und Masterclasses.